5° Congreso Internacional de Gastronomía y Turismo Puebla 20  - Del 26 al 29 de noviembre de 2003.

Cofradia Nacional del Arroz  - Asociación que promueve el cultivo y el consumo del arroz por medio de eventos grastronomicos, sociales y deportivos.

Festival Celta de Montevideo  - Encuentro internacional de música y gastronomía celta.