Temas Publicaciones: dulces

De nuevo es ese momento del año: los niños tocarán a la puerta de tu casa con botes de plástico en forma de calabaza y no tienes ni idea de qué darles. Has escuchado sobre los peligros de la obesidad infantil, pero no quieres que tu hogar sea donde los pequeños …

¿Por qué los mexicanos regalan golosinas a sus muertos cada 1 y 2 de noviembre? ¿Y no cualquier dulce sino los más irónicos y coloridos? No se trata sólo de una tradición artesanal u oficio dulcero con que engalanar mercados, hogares, tiendas y plazas públicas; llenar de sabor y alegría la …

Si bien la infertilidad no es una dulce experiencia, la condición sí podría tener que ver con el metabolismo del azúcar. ¿Sabías que los receptores que ayudan a la lengua a distinguir sabores dulces, salados, ácidos y otros químicos responsables de sabores básicos no sólo están en la lengua? En la década pasada, …

Estas orejas (palmeritas) no son como todas las que has visto; son dobles y podrás sorprender a tus amistades. Son ideales para la hora de la cena, acompáñalas con un vaso de leche bien fría. En un tazón mezcla el azúcar junto con la canela molida. Extiende la pasta de hojaldre …

Unos niños británicos recibieron la noche de Halloween un curioso obsequio, muy lejos de recibir dulces o caramelos, les entregaron dos bolsitas que contenían cocaina. Esto sucedió durante la noche de Halloween en Roston, un barrio de Manchester, al norte de Reino Unido, donde los niños se dirigían a pedir …

A animales y humanos les atrae el sabor del chocolate. Pero mientras para las personas este alimento tiene múltiples beneficios, para las mascotas puede resultar fatal y deben mantenerse alejadas de la tentación de probarlo, especialmente en Halloween, época en que los niños reciben muchas golosinas que pueden quedar al …

Los chocolates y confitería gourmet generalmente viene en empaques de plástico que evitan que se maltraten pero que generan contaminación porque las resinas que se utilizan para su producción tardan mucho tiempo en degradarse en el ambiente. Con esto en mente, Alejandra Hernández planeó el desarrollo de charolas termoformadas a …