{"id":10893,"date":"2013-02-14T20:11:45","date_gmt":"2013-02-14T20:11:45","guid":{"rendered":"http:\/\/sitesmexico.com\/noticias\/?p=10893"},"modified":"2013-02-14T20:12:57","modified_gmt":"2013-02-14T20:12:57","slug":"beber-jugo-de-tomate-proporciona-la-energia-perdida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitesmexico.com\/noticias\/beber-jugo-de-tomate-proporciona-la-energia-perdida\/","title":{"rendered":"Beber jugo de tomate proporciona la energ\u00eda perdida"},"content":{"rendered":"

El jugo de tomate<\/strong> es mejor que las bebidas energ\u00e9ticas para ayudar al cuerpo a recuperarse tras el ejercicio<\/strong>, sugiere una nueva investigaci\u00f3n.<\/p>\n

Los expertos dicen el jugo de jitomate proporciona productos qu\u00edmicos vitales para reestablecer los niveles en la sangre<\/strong>, despu\u00e9s de una jornada larga de actividad f\u00edsica.<\/p>\n

Para llegar a esta conclusi\u00f3n, los expertos de varias instituciones de salud en Grecia realizaron pruebas en 15 atletas durante un per\u00edodo de dos meses, en los que analizaron sus signos vitales antes, durante y despu\u00e9s del ejercicio. Nueve de los atletas tomaron jugo de tomate despu\u00e9s del ejercicio y seis consumieron bebidas energ\u00e9ticas azucaradas.<\/p>\n

Los investigadores encontraron que quienes hab\u00edan tomado jugo de tomate tras el ejercicio se repusieron m\u00e1s r\u00e1pido que los que hab\u00edan tomado otras bebidas.<\/p>\n

Esto se debe a que los antioxidantes en los jitomates<\/strong> son eficaces para combatir el c\u00e1ncer, enfermedades card\u00edacas y otras dolencias, por lo que algunas personas que adoptan una dieta mediterr\u00e1nea parecen vivir m\u00e1s tiempo.<\/p>\n

El estudio, dirigido por investigadores del Laboratorio de Qu\u00edmica General del Estado de Grecia, fue publicado en revista Food and Chemical Toxicology.<\/em><\/p>\n

Sus resultados confirmaron las conclusiones de otra investigaci\u00f3n sueca que encontr\u00f3 que el jitomate ayuda a reducir el da\u00f1o oxidativo despu\u00e9s del ejercicio. \u2028Los investigadores en Estocolmo pidieron a un grupo de voluntarios sanos aumentar en 80% su frecuencia cardiaca m\u00e1xima durante 20 minutos.<\/p>\n

Despu\u00e9s de la sesi\u00f3n de ejercicio, probaron su sangre por un compuesto llamado 8-oxodG, una sustancia qu\u00edmica que es un marcador de da\u00f1o oxidativo. Esto ocurre como resultado de reacciones qu\u00edmicas en el cuerpo que liberan mol\u00e9culas ricas en ox\u00edgeno que da\u00f1an el tejido y causan da\u00f1o permanente.<\/p>\n

Los investigadores encontraron que los voluntarios que beb\u00edan jugo de tomate despu\u00e9s de hacer ejercicio durante cinco semanas tuvieron menos da\u00f1o oxidativo.<\/strong><\/p>\n

Fuente: http:\/\/quo.mx\/<\/p>\n

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