La\u00a0masticaci\u00f3n<\/b>\u00a0de los alimentos podr\u00eda tomarse como una funci\u00f3n autom\u00e1tica de nuestro cuerpo; Aunque no lo parezca es una de las m\u00e1s importantes para nuestra salud, y la hemos subestimado bastante al reducir sus tiempos contra reloj con el tipo de vida tan acelerada que llevamos.<\/p>\n
Masticar<\/b>\u00a0deber\u00eda ser un momento placentero en el cual disfrutamos de los sabores y texturas que pasan por nuestra lengua para enviarle informaci\u00f3n al cerebro de los nutrientes que se est\u00e1n ingiriendo; y as\u00ed poder liberar encimas y saliva necesarias para la pre digesti\u00f3n y el bolo alimenticio.<\/p>\n
Beneficios<\/b><\/p>\n
1. Masticar adecuadamente masaje a tus enc\u00edas, controla el pH,\u00a0evita las caries<\/b>\u00a0y crea una secreci\u00f3n mucosa en el tracto digestivo para la suave degluci\u00f3n.<\/p>\n
2. Masticar calma el sistema nervioso, oxigena el cuerpo, reduce el estr\u00e9s y ayuda abajar de peso.<\/b><\/p>\n
3. Se puede\u00a0controlar los niveles de az\u00facar<\/b>\u00a0en las personas pre diab\u00e9ticas, dado que si mantenemos la comida el tiempo suficiente en boca, la lengua le manda informaci\u00f3n al cerebro acerca de los nutrientes que se est\u00e1n consumiendo, y creamos un estimulo de los \u00f3rganos internos para secretar enzimas necesarias para una mejor digesti\u00f3n.<\/p>\n
4.\u00a0Previene la gastritis:\u00a0<\/b>la saliva que generamos al masticar tiene un pH alcalino que nivela la acides del estomago, evitando la molesta acidez y reflujo, resultando en una buena digesti\u00f3n. Adem\u00e1s de que un alimento bien triturado evita que el estomago e intestino trabajen horas extras, y as\u00ed no tendremos pesadez ni cansancio.<\/p>\n
5. Darle tiempo a la alimentaci\u00f3n permite al organismo\u00a0mandar la se\u00f1al de saciedad\u00a0<\/b>justo a tiempo antes de conseguir una indigesti\u00f3n por sobrealimentaci\u00f3n.<\/p>\n
Consejos para una buena digesti\u00f3n<\/b><\/p>\n
\u2022 Cubiertos a los lados del plato al masticar, no en las manos.
\n\u2022 No tomar l\u00edquidos durante la comida, solo media hora antes o 2 horas despu\u00e9s.
\n\u2022 Para todo hay tiempo y lugar; la comida debe ser un momento placentero
\n\u2022 Bocados peque\u00f1os se trituran mejor<\/p>\n
Fuente:\u00a0http:\/\/mx.mujer.yahoo.com<\/p>\n
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