Cuando se habla de alimentos org\u00e1nicos, \u00bfen verdad sabemos a qu\u00e9 se refiere? Existen ciertos mitos que envuelven este tema\u00a0ya sea por falta de informaci\u00f3n, por desconocimiento, entre otros.<\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 son los alimentos org\u00e1nicos?<\/strong>\u00a0Se consideran org\u00e1nicos aquellos productos agr\u00edcolas que han \u00a0sido cultivados sin el uso de pesticidas, fertilizantes o transg\u00e9nicos, as\u00ed como a los productos de granja que han sido alimentados con productos org\u00e1nicos y que no han utilizado antibi\u00f3ticos u hormonas para favorecer su crecimiento.<\/p>\n \u00bfEs lo mismo natural que org\u00e1nico?<\/strong>\u00a0Es com\u00fan que se crea que lo org\u00e1nico es \u201cnatural\u201d; sin embargo, hay que diferenciar aqu\u00e9llos productos estrictamente org\u00e1nicos, de los que simplemente utilizan los ingredientes de una manera natural y sin el uso de conservadores o aditivos alimentarios. Hoy en d\u00eda ya se pueden encontrar alimentos con leyendas como: libre de hormonas, regado con agua de pozo profundo, sin colorantes ni endulzantes artificiales; no obstante, esto no significa que sean org\u00e1nicos.<\/p>\n \u00bfC\u00f3mo s\u00e9 que un\u00a0<\/strong>alimento es org\u00e1nico?<\/strong>\u00a0Con base en la definici\u00f3n antes dada, y de acuerdo con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, un alimento org\u00e1nico debe ser, al menos, \u00a095% libre de pesticidas, fertilizantes, transg\u00e9nicos, hormonas o antibi\u00f3ticos para poder declararse como tal. Por otro lado, se puede decir que un producto contiene \u201cingredientes org\u00e1nicos\u201d cuando al menos el 70% del producto est\u00e1 elaborado con alimentos de este tipo. \u00a0Su identificaci\u00f3n, no obstante, no es una actividad sencilla en M\u00e9xico, toda vez que no existe una ley que regule la declaraci\u00f3n de un producto org\u00e1nico.<\/p>\n \u00bfSon m\u00e1s saludables y nutritivos los alimentos org\u00e1nicos?\u00a0<\/strong>Muchas investigaciones han revelado que el contenido nutricional de los alimentos org\u00e1nicos, versus los alimentos convencionales es el mismo. Aunque algunas personas afirman que los alimentos crecidos sin el uso de pesticidas y fertilizantes potencian sus propios mecanismos de defensa, lo que los hace contener una mayor cantidad de compuestos bioactivos que son beneficiosos para la salud. \u00bfQu\u00e9 es lo m\u00e1s recomendable?\u00a0<\/strong>Se ha determinado que el valor nutritivo de los alimentos es el mismo, as\u00ed que si no se puede acceder a los alimentos org\u00e1nicos, lo m\u00e1s recomendable es lavar las frutas y verduras muy bien para eliminar cualquier residuo de qu\u00edmicos, mientras que en el caso de los alimentos de origen animal, vale la pena consumir productos de granjas certificadas (marcas comerciales de pollo, carne y huevo) donde existe una adecuada regulaci\u00f3n de las cantidades de antibi\u00f3ticos administrados a los animales.<\/p>\n Los alimentos org\u00e1nicos pueden traer beneficios a quien los consume como el estar menos expuesto a qu\u00edmicos, hormonas y antibi\u00f3ticos,<\/strong>\u00a0o consumir alimentos que han sido producidos de una manera \u201cm\u00e1s amigable\u201d con el ambiente. Sin embargo, en M\u00e9xico muchos de estos productos a\u00fan no se encuentran al alcance de todos, ya que s\u00f3lo se pueden conseguir en tiendas especializadas o en algunos supermercados.<\/p>\n Fuente:\u00a0http:\/\/vidayestilo.terra.com.mx<\/a><\/p>\n PUBLICA GRATIS TU AVISO AQU\u00cd!!<\/a><\/p>\n La comida org\u00e1nica es m\u00e1s sana?\u00a0<\/a><\/p>\n ALIMENTOS ORG\u00c1NICOS<\/b>\u00a0EN MEXICO<\/a><\/p>\n PRODUCTOS\u00a0ORG\u00c1NICOS<\/b>\u00a0EN M\u00c9XICO<\/a><\/p>\n Alimentos<\/b>\u00a0que ayudan a combatir la constipaci\u00f3n<\/a><\/p>\n
\nPor otro lado, en el caso de los animales de granja que han sido tratados con antibi\u00f3ticos, se cree que el uso de \u00e9stos podr\u00eda estar asociado a una posible resistencia a los antibi\u00f3ticos por parte de las personas que consumen los productos de estos animales.<\/p>\n