Las bacterias buenas que tenemos a lo largo del recorrido intestinal tienen tanto influjo en el resto del organismo que, si se encuentran en n\u00famero y capacidad suficientes, pueden evitarnos infecciones, problemas de colesterol e incluso el exceso de kilos. Pero cuando no la cuidamos como merece, nos alimentamos mal o tomamos demasiados f\u00e1rmacos (en especial antibi\u00f3ticos), esa flora se altera, las bacterias malas ganan terreno y nos volvemos m\u00e1s propensos a sufrir todo tipo de trastornos.<\/p>\n
Col fermentada o chucrut<\/b><\/p>\n
Comiendo esta \u201ccol agria\u201d \u2013que algunos definen como un superalimento\u2013 se consigue que las bacterias beneficiosas del intestino se hagan m\u00e1s fuertes y resistan mejor cualquier ataque de microorganismos agresivos. Su poder se lo debe al \u00e1cido l\u00e1ctico. Lo contienen de manera natural las hojas del vegetal, pero se multiplica al ser fermentado. Preparar chucrut en casa es tan f\u00e1cil como trocear la col una vez lavada y dejarla, unas tres semanas, con sal en un recipiente cerrado.<\/p>\n
Miel<\/b><\/p>\n
Por su contenido en unos az\u00facares concretos (los llamados oligosac\u00e1ridos u oligofructosa), la miel puede considerarse un alimento prebi\u00f3tico, capaz de estimular el crecimiento de las bacterias buenas del intestino, de reducir sustancias t\u00f3xicas contenidas en \u00e9l (por su efecto antibacteriano) y de mejorar el estre\u00f1imiento. Ten en cuenta que la diferencia cal\u00f3rica con el az\u00facar es muy poca, por lo que debes moderarte al usarla si quieres cuidar tu peso.<\/p>\n
Miso (soja fermentada)<\/b><\/p>\n
Adem\u00e1s de aportar la fibra, soluble e insoluble, del producto \u201cmadre\u201d (la soja), es especialmente digestivo. El miso es, en realidad, una pasta que resulta de fermentar la legumbre junto con un cereal y con un hongo. Hay distintos tipos: desde el m\u00e1s suave, de un color beis claro, hasta el m\u00e1s denso con tonalidades marrones o rojizas. Normalmente se a\u00f1ade a la sopa, y tomar un vaso antes de las comidas, o durante las mismas, contribuye a mejorar la digesti\u00f3n y a cuidar el aparato intestinal. Recuerda que una vez que lo has a\u00f1adido la preparaci\u00f3n no debe volver a hervir.<\/p>\n
Yogur natural<\/b><\/p>\n
Conviene tomarlo si se sigue medicaci\u00f3n con antibi\u00f3ticos, ya que ayuda a evitar que estos f\u00e1rmacos acaben tambi\u00e9n con las bacterias buenas del intestino. Alg\u00fan estudio asegura que es especialmente adecuado si el antibi\u00f3tico que se toma tiene la finalidad de erradicar el da\u00f1o causado por Helicobacter Pylori. Esta bacteria est\u00e1 en el intestino del 80% de la poblaci\u00f3n y, en algunos casos, puede provocar gastritis cr\u00f3nica, \u00falcera o \u2013m\u00e1s eventualmente\u2013 c\u00e1ncer g\u00e1strico. El yogur parece ayudar a que el antibi\u00f3tico acabe con ella.<\/p>\n
Vino<\/b><\/p>\n
A partir de ahora posiblemente el vino tenga algunos seguidores m\u00e1s. El Centro de Investigaci\u00f3n Biom\u00e9dica en Red-Fisiopatolog\u00eda de la Obesidad y la Nutrici\u00f3n (Ciber-obn) ha descubierto que sus polifenoles cuidan, adem\u00e1s del coraz\u00f3n, la flora intestinal y destruyen los microorganismos pat\u00f3genos del est\u00f3mago. Tal y como sucede con la prevenci\u00f3n cardiosaludable, hay que ce\u00f1irse a esa copa diaria ya que si se abusa de esta bebida el efecto en el organismo pasa a ser negativo.<\/p>\n
Alcachofa<\/b><\/p>\n
Al igual que la achicoria, la alcachofa es una estupenda fuente de inulina, un prebi\u00f3tico natural que cuida el intestino. Y, al parecer, lo hace de una forma especial porque su fermentaci\u00f3n en el colon es duradera, con lo cual durante su permanencia all\u00ed se asegura de que colonicen los microorganismos buenos y no lo hagan los da\u00f1inos. El puerro, el ajo, la cebolla o los esp\u00e1rragos son otros alimentos ricos en inulina y pueden considerarse, por tanto, alimentos prebi\u00f3ticos.<\/p>\n
Yogures probi\u00f3ticos bebibles<\/b><\/p>\n
Las mini-f\u00f3rmulas bebibles con bacterias \u00e1cido l\u00e1cticas son especialmente adecuadas tras una diarrea, porque contribuyen a restablecer el equilibrio intestinal. Algunos m\u00e9dicos recomiendan tomarlas incluso mientras se padece el proceso diarreico para acortar su duraci\u00f3n y facilitar la \u201crepoblaci\u00f3n\u201d de los microorganismos habituales que habitan el tracto intestinal. Y, seg\u00fan han probado algunos estudios, contribuyen igualmente a reducir la hinchaz\u00f3n abdominal que se produce cuando se padece ese tipo de des\u00f3rdenes intestinales (tanto diarrea como estre\u00f1imiento).<\/p>\n
K\u00e9fir<\/b><\/p>\n
En Rusia se consumen unos 5 litros al a\u00f1o por habitante de este producto l\u00e1cteo originario del C\u00e1ucaso que siglos atr\u00e1s se conoc\u00eda como \u201clos granos del profeta Mahoma\u201d. Es uno de los alimentos m\u00e1s f\u00e1cilmente digeribles (porque sus prote\u00ednas ya est\u00e1n parcialmente digeridas), por lo que muchos especialistas en nutrici\u00f3n recomiendan tomarlo a personas con est\u00f3mago delicado o con tendencia a coger muchas infecciones.<\/p>\n
Fuente:\u00a0http:\/\/mx.mujer.yahoo.com<\/a><\/p>\n PUBLICA GRATIS TU AVISO AQU\u00cd!!<\/a><\/p>\n CUIDADO DEL COLON – Sitios M\u00e9xico<\/a><\/p>\n Alimentos que ayudan a combatir la constipaci\u00f3n<\/a><\/p>\n Alimentos que provocan inflamaci\u00f3n abdominal<\/a><\/p>\n