{"id":1643,"date":"2012-09-12T21:08:22","date_gmt":"2012-09-12T21:08:22","guid":{"rendered":"http:\/\/sitesmexico.com\/noticias\/?p=1643"},"modified":"2012-09-12T21:08:22","modified_gmt":"2012-09-12T21:08:22","slug":"este-es-el-plato-mas-elaborado-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitesmexico.com\/noticias\/este-es-el-plato-mas-elaborado-del-mundo\/","title":{"rendered":"Este es el plato m\u00e1s elaborado del mundo"},"content":{"rendered":"

Es una creaci\u00f3n del chef estadounidense Grant Achatz, especialista en cocina molecular, quien ya se luci\u00f3 con un globo de helio comestible.<\/strong><\/p>\n

Alinea, el restaurante en Chicago del chef Grant Achatz no solo ocupa el s\u00e9ptimo puesto en la lista de los mejores restaurantes del mundo, adem\u00e1s es el local donde se puede probar el plato m\u00e1s elaborado del planeta. Tiene por nombre \u00abLamb 86\u00bb, en referencia al n\u00famero de ingredientes que acompa\u00f1an al cordero (lamb) que es la base del plato.<\/p>\n

Incluye arroz, almendras, cerezas, higos, an\u00eds estrellado, cilantro, laurel, hinojo y otros 78 ingredientes m\u00e1s que se mantienen en secreto hasta la hora de la cena. El plato viene presentado en una bandeja de cristal cuadriculada (como si fuera un pastillero gigante, pero muy refinado), con cada ingrediente ubicado en un cub\u00edculo y con una indicaci\u00f3n sobre cada uno de ellos. Mira el video para entender mejor de qu\u00e9 se trata.<\/p>\n

El plato est\u00e1 incluido en el men\u00fa degustaci\u00f3n del restaurante que, con 20 pasos, cuesta 210 d\u00f3lares. Grant Achatz es un chef multipremiado, disc\u00edpulo de Ferran Adri\u00e1. Una de sus mayores creaciones fue el globo de helio comestible.<\/p>\n

Fuente: www.planetajoy.com<\/p>\n

COLACIONES : COMER<\/strong> ENTRE COMIDAS<\/strong><\/a><\/p>\n

COMIDAS<\/strong> PREPARADAS PARA LLEVAR EN MEXICO<\/a><\/p>\n

LO QUE NO SE DEBE COMER<\/strong> DURANTE EL EMBARAZO<\/a><\/p>\n

COMO COCINAR DE FORMA MAS SALUDABLE ?<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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