{"id":17335,"date":"2013-05-23T20:16:13","date_gmt":"2013-05-23T20:16:13","guid":{"rendered":"http:\/\/sitesmexico.com\/noticias\/?p=17335"},"modified":"2013-05-23T20:16:13","modified_gmt":"2013-05-23T20:16:13","slug":"alimentos-que-no-deben-guardarse-en-el-refrigerador","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitesmexico.com\/noticias\/alimentos-que-no-deben-guardarse-en-el-refrigerador\/","title":{"rendered":"Alimentos que no deben guardarse en el refrigerador"},"content":{"rendered":"<p>Estos son algunos de los alimentos que no vale la pena refrigerar. Toma nota y ahorra espacio y energ\u00eda en tu cocina.<\/p>\n<p><b>Papa, camote y yuca.<\/b>\u00a0El refrigerador afecta su sabor y textura. Basta con mantenerlos al aire libre a temperatura ambiente, o bien, dentro de una bolsa de papel para conservarlos m\u00e1s tiempo y protegerlas de los hongos o la corrosi\u00f3n que puede provocarles la humedad.<\/p>\n<p><b>Pan.\u00a0<\/b>Al meterlo al refrigerador se reseca y pierde su cualidad esponjosa. S\u00f3lo en temporada de calor o en condiciones de mucha humedad vale la pena refrigerarlo, siempre y cuando est\u00e9 dentro de una bolsa de pl\u00e1stico bien cerrada. Para conservar la frescura del pan a temperatura ambiente, m\u00e9telo en una bolsa de papel y luego en una bolsa de pl\u00e1stico. Calcula cu\u00e1nto comer\u00e1s en un rango de tres o cuatro d\u00edas. Congela el resto y, cuando lo requieras, descong\u00e9lalo con el tostador<\/p>\n<p><b>Salsas picantes.<\/b>\u00a0Si su principal ingrediente es el chile o aj\u00ed, adem\u00e1s de vinagre, sodio o alg\u00fan aceite, pueden conservarse perfectamente en la despensa hasta por dos a\u00f1os, aun despu\u00e9s de abrirlos.<\/p>\n<p><b>Cebollas y ajos.<\/b>\u00a0Al igual que las papas, no son amigas de la humedad o los gases que desprenden otros vegetales. Cons\u00e9rvalas en una bolsa de malla o en un canasto que permita la circulaci\u00f3n del aire.<\/p>\n<p><b>Conservas.<\/b>\u00a0Su virtud est\u00e1 en que pueden conservarse por largo tiempo en la despensa. Mientras no los abras, no tiene caso que los tengas en el refri. Una vez abiertos, verifica en la etiqueta si requiere refrigeraci\u00f3n, algunos pueden volver a la despensa sin problema.<\/p>\n<p><b>Miel.<\/b>\u00a0Es el \u00fanico alimento que nunca se echa a perder, tanto as\u00ed que los arque\u00f3logos la han encontrado intacta, dentro de vasijas, en tumbas de miles de a\u00f1os de antig\u00fcedad. Lo m\u00e1s recomendable es mantenerla fuera del refrigerador para conservar su textura y su sabor.<\/p>\n<p><b>Tomates.\u00a0<\/b>Si los compras en el supermercado, lo m\u00e1s seguro es que est\u00e9n verdes y duros. Para dejarlos madurar, s\u00e1calos de la bolsa de pl\u00e1stico y d\u00e9jalos en un canasto adentro de una bolsa de papel. Si est\u00e1n maduros y quieres que duren unos d\u00edas m\u00e1s, l\u00e1valos bien, s\u00e9calos perfectamente, m\u00e9telos en el refrigerador envueltos (individualmente) en una servilleta o en papel de estraza. Tr\u00e1talos como si fuesen huevos, no les pongas nada encima.<\/p>\n<p><b>Caf\u00e9.\u00a0<\/b>El refrigerador genera condensaci\u00f3n que humedece el caf\u00e9 y arruina su sabor. S\u00f3lo si en la cocina hay mucho calor y humedad vale la pena refrigerarlo. La mejor forma de conservarlo es dentro de un bote de metal o de vidrio que cierre herm\u00e9ticamente, para que no entre aire o humedad.<\/p>\n<p><b>Calabaza de oto\u00f1o.<\/b>\u00a0Estos vegetales requieren temperatura fresca y ambiente seco. Son tan nobles que duran hasta cuatro meses en la despensa.<\/p>\n<p><b>Alimentos calientes.\u00a0<\/b>Si cocinaste, espera a que los alimentos se enfr\u00eden antes de refrigerarlos. Cuando metes comida caliente al refri est\u00e1s forzando el motor, adem\u00e1s de producir un exceso de condensaci\u00f3n y humedad que da\u00f1an el resto de los alimentos.<\/p>\n<p><b>Enlatados.\u00a0<\/b>Si abriste una lata de conservas y no consumiste todo el contenido, puedes refrigerar el resto siempre y cuando lo viertas en un molde de vidrio o de pl\u00e1stico. El material adhesivo de las latas contiene sustancias t\u00f3xicas que pueden contaminar los alimentos.<\/p>\n<p><b>Descongelados.\u00a0<\/b>Despu\u00e9s de que un alimento se descongela el proceso de degradaci\u00f3n se acelera exponencialmente porque las bacterias, que se manten\u00edan \u201cen pausa\u201d con el fr\u00edo, se reactivan con mayor intensidad al tomar temperatura ambiente. Evita volver a refrigerar, sobre todo, los productos de origen animal.<\/p>\n<p><b>Esmaltes de u\u00f1as o bater\u00edas\u00a0<\/b>No son alimentos pero, debido a una extra\u00f1a leyenda urbana, hay gente que los refrigera. La \u00fanica manera de mejorar su rendimiento es mantenerlos lejos de las temperaturas extremas, la humedad y la luz del sol.<\/p>\n<p>Fuente:\u00a0<a href=\"http:\/\/mx.mujer.yahoo.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">http:\/\/mx.mujer.yahoo.com\/<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.anuncios.sitesmexico.com\/\">PUBLICA GRATIS TU AVISO AQU\u00cd!!<\/a><\/p>\n<p><a dir=\"ltr\" href=\"http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2010\/octubre\/tips-conservar-alimentos.htm\" target=\"_blank\" data-cturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2010\/octubre\/tips-conservar-alimentos.htm&amp;sa=U&amp;ei=3nieUe2bA4m09gTe5oCYDA&amp;ved=0CAsQFjAC&amp;client=internal-uds-cse&amp;usg=AFQjCNFm25iUI4SiJlvsQsP2UtwFl1hT4Q\" data-ctorig=\"http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2010\/octubre\/tips-conservar-alimentos.htm\">TIPS PARA CONSERVAR LOS\u00a0<b>ALIMENTOS<\/b><br \/>\n<\/a><\/p>\n<p><a dir=\"ltr\" href=\"http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2009\/septiembre\/duracion-alimentos-refrigerador.htm\" target=\"_blank\" data-cturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2009\/septiembre\/duracion-alimentos-refrigerador.htm&amp;sa=U&amp;ei=3nieUe2bA4m09gTe5oCYDA&amp;ved=0CAcQFjAA&amp;client=internal-uds-cse&amp;usg=AFQjCNHWi4m0E1zT5A8NiUPQvd2Hjrkwdg\" data-ctorig=\"http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2009\/septiembre\/duracion-alimentos-refrigerador.htm\">CUANTO DURAN LOS\u00a0<b>ALIMENTOS<\/b>\u00a0EN EL REFRI ?<\/a><\/p>\n<p><a dir=\"ltr\" href=\"http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2009\/septiembre\/intoxicacion-alimentos.htm\" target=\"_blank\" data-cturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2009\/septiembre\/intoxicacion-alimentos.htm&amp;sa=U&amp;ei=3nieUe2bA4m09gTe5oCYDA&amp;ved=0CBcQFjAI&amp;client=internal-uds-cse&amp;usg=AFQjCNEjo2OA6q4cHTDEd9v8hlr7cbkB-g\" data-ctorig=\"http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2009\/septiembre\/intoxicacion-alimentos.htm\">INTOXICACION POR\u00a0<b>ALIMENTOS<\/b>\u00a0&#8211; CUIDADOS Y CONSEJOS<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estos son algunos de los alimentos que no vale la pena refrigerar. 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