{"id":18462,"date":"2013-06-07T20:14:54","date_gmt":"2013-06-07T20:14:54","guid":{"rendered":"http:\/\/sitesmexico.com\/noticias\/?p=18462"},"modified":"2013-06-07T20:14:54","modified_gmt":"2013-06-07T20:14:54","slug":"la-depresion-inhibe-la-diferencia-de-sabores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitesmexico.com\/noticias\/la-depresion-inhibe-la-diferencia-de-sabores\/","title":{"rendered":"\u00bfLa depresi\u00f3n inhibe la diferencia de sabores?"},"content":{"rendered":"

Si en esta semana lo que has comido no te ha sabido del todo apetecible o no distinguies algo grasoso de otros platillos quiz\u00e1 est\u00e1s ligeramente deprimido. Un estuido de la Universidad de W\u00fcrzburg encontr\u00f3 que\u00a0las personas con una depresi\u00f3n leve no identifican la diferencia de sabor entre los alimentos altos en grasa de los bajos,\u00a0<\/strong>as\u00ed est\u00e9n en un humor positivo o negativo.<\/p>\n

El estudio dirigido por Petra Platte y sus colegas de la Universidad alemana examinaron c\u00f3mo los niveles no patol\u00f3gicos de la depresi\u00f3n, la ansiedad y los estados de \u00e1nimo manipulados experimentalmente podr\u00edan afectar la percepci\u00f3n oral de los participantes en alimentos con\u00a0grasa\u00a0y otros est\u00edmulos del gusto, como sabor dulce, \u00e1cido, amargo y umami.<\/p>\n

Los voluntarios fueron evaluados para medir sus niveles\u00a0 de\u00a0depresi\u00f3n\u00a0y ansiedad, y despu\u00e9s les mostraron videoclips de escenas felices, tristes y neutrales de pel\u00edculas para ponerlas en un estado de \u00e1nimo positivo, negativo o neutral. Antes y despu\u00e9s de ver los clips, se les pidi\u00f3 que calificaran una serie de l\u00edquidos con base en la intensidad de sabor que experimentaron. Tambi\u00e9n se les pidi\u00f3 que evaluaran el contenido de grasa en leche por la sensaci\u00f3n en la boca.<\/p>\n

Despu\u00e9s de ver un clip de pel\u00edcula alegre o triste, los participantes con leves signos subcl\u00ednicos de depresi\u00f3n eran incapaces de distinguir la diferencia entre una muestra rica en grasas y baja en grasa, mientras que pod\u00edan distinguir entre los dos, despu\u00e9s de ver un clip de una pel\u00edcula neutra.<\/p>\n

Los participantes con las puntuaciones m\u00e1s altas de depresi\u00f3n tambi\u00e9n calificaron los saboresamargos\u00a0y dulces como m\u00e1s intensos despu\u00e9s de que vieron los clips.<\/p>\n

Los autores concluyen que sus resultados pueden tener implicaciones potenciales para los malos h\u00e1bitos alimenticios, ya que esta incapacidad para distinguir sabores puede hacer que\u00a0los individuos con depresi\u00f3n leve coman inconscientemente m\u00e1s alimentos grasos<\/strong>.<\/p>\n

Fuente:\u00a0http:\/\/quo.mx\/<\/a><\/p>\n

PUBLICA GRATIS TU AVISO AQU\u00cd!!<\/a><\/p>\n

\u00bfLa felicidad nos hace subir de peso?<\/a><\/p>\n

Conoce el juego que surgi\u00f3 en la Gran\u00a0Depresi\u00f3n<\/b>
\n<\/a><\/p>\n

DEPRESI\u00d3N<\/b>\u00a0POST PARTO. S\u00cdNTOMAS Y TRATAMIENTOS<\/a><\/p>\n

ALIMENTOS PARA COMBATIR MAL HUMOR Y\u00a0DEPRESI\u00d3N<\/b><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Si en esta semana lo que has comido no te ha sabido del todo apetecible o no distinguies algo grasoso de otros platillos quiz\u00e1 est\u00e1s ligeramente deprimido. Un estuido de la Universidad de W\u00fcrzburg encontr\u00f3 que\u00a0las personas con una depresi\u00f3n leve no identifican la diferencia de sabor entre los alimentos altos en grasa de los …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":18463,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32,27,5],"tags":[546,2077,2220,248,91],"class_list":["post-18462","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-curiosidades","category-gastronomia","category-salud","tag-comida","tag-curiosidades-2","tag-depresion","tag-gastronomia-2","tag-salud-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sitesmexico.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18462","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sitesmexico.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sitesmexico.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sitesmexico.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sitesmexico.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18462"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sitesmexico.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18462\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sitesmexico.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18463"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sitesmexico.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18462"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sitesmexico.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18462"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sitesmexico.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18462"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}