El t\u00e9 verde ha sido aclamado por sus habilidades para bloquear la grasa, sus propiedades antioxidantes y su papel en la reducci\u00f3n del riesgo de infartos\u00a0cerebrales. Pero un nuevo reporte publicado esta semana por ConsumerLab.com muestra que no todos los t\u00e9s verdes son iguales.<\/p>\n
Investigadores realizaron pruebas con 26 tipos de\u00a0bebidas\u00a0y suplementos de t\u00e9 verde y descubrieron que algunos t\u00e9s listos para beber eran en su mayor\u00eda agua azucarada.Algunos de los suplementos (que afirmaban acelerar la p\u00e9rdida de peso o ayudar a combatir el c\u00e1ncer) ten\u00edan altos niveles de cafe\u00edna que no eran mencionados en las etiquetas, y algunos t\u00e9s en bolsa, especialmente los que conten\u00edan t\u00e9 cultivado en China, estaban contaminados con plomo.<\/p>\n
\u201cEl plomo puede estar presente en muchos productos bot\u00e1nicos porque es absorbido del suelo\u201d, le dijo el doctor Tod Cooperman, presidente de ConsumerLab.com, a The New York Times. \u201cLa planta de t\u00e9 verde es conocida por absorber plomo a una tasa m\u00e1s alta que otras plantas del medio ambiente y el plomo tambi\u00e9n puede acumularse en la superficie de las hojas\u201d.<\/p>\n
Los investigadores encontraron entre 1.25 y 2.5 microgramos de plomo en bolsas de t\u00e9 de las marcas Lipton y Bigelow, ambas fabricadas con t\u00e9 cultivado en China. (Afortunadamente para los consumidores, el plomo no se filtr\u00f3 al agua cuando se hizo la infusi\u00f3n del t\u00e9).\u00a0Las hojas de t\u00e9 sueltas de la marca Teavana, que usa t\u00e9 cultivado en Jap\u00f3n para su t\u00e9 Gyokuro, no conten\u00edan cantidades apreciables de plomo.<\/p>\n
\u201cLa mayor parte del plomo se queda con la hoja\u201d, explic\u00f3 Coleman. \u201cSi se hace una infusi\u00f3n con una bolsa de t\u00e9, la bolsa de t\u00e9 filtra la mayor parte del plomo de forma muy efectiva al mantener esas hojas de t\u00e9 dentro de la bolsa. As\u00ed que no hay problema siempre y cuando no se coman las hojas\u201d.<\/p>\n
El ingrediente secreto que hace que el t\u00e9 verde sea tan poderoso es el galato de epigalocatequina (EGCG, por sus siglas en ingl\u00e9s), un potente antioxidante.\u00a0Los investigadores midieron los niveles de EGCG en diferentes tipos de t\u00e9 verde \u2013t\u00e9 de hoja, t\u00e9 embotellado listo para beber y suplementos de t\u00e9 verde\u2013 y descubrieron que las cantidades del ben\u00e9fico antioxidante variaban enormemente.<\/p>\n
Mientras que los suplementos proporcionaban entre 22 y 300 miligramos de EGCG por porci\u00f3n (dependiendo de la marca), las bebidas embotelladas de t\u00e9 verde conten\u00eda apenas 4 miligramos de dicho compuesto por taza.\u00a0El t\u00e9 verde con\u00a0miel\u00a0(Green Tea with Honey) de Honest Tea promet\u00eda 190 miligramos de EGCG por porci\u00f3n pero s\u00f3lo ten\u00eda alrededor de 114 miligramos, descubrieron los investigadores, y ten\u00eda la misma cantidad de az\u00facar que media lata de refresco.\u00a0La bebida Diet Snapple Green Tea casi no conten\u00eda EGCG.<\/p>\n
Fuente:\u00a0http:\/\/mx.mujer.yahoo.com<\/a><\/p>\n PUBLICA GRATIS TU AVISO AQU\u00cd!!<\/a><\/p>\n TE VERDE<\/b>\u00a0EN M\u00c9XICO<\/a><\/p>\n