{"id":20594,"date":"2013-07-11T19:19:54","date_gmt":"2013-07-11T19:19:54","guid":{"rendered":"http:\/\/sitesmexico.com\/noticias\/?p=20594"},"modified":"2013-07-11T19:19:54","modified_gmt":"2013-07-11T19:19:54","slug":"causas-del-consumo-excesivo-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitesmexico.com\/noticias\/causas-del-consumo-excesivo-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Causas del consumo excesivo de alimentos"},"content":{"rendered":"<p>La causa de un patr\u00f3n en el consumo de los alimentos se debe a la liberaci\u00f3n de neurotransmisiones involucrados con la adicci\u00f3n, afirm\u00f3 la investigadora de la Universidad de Guadalajara (UdeG), Eliana Barrios de Tomasi.<\/p>\n<p>La profesora investigadora asociada al Laboratorio de farmacobiolog\u00eda y conducta del Instituto de Neurociencias de la UdeG, cit\u00f3 como ejemplo claro a la dopamina o los opioides.<\/p>\n<p>Explic\u00f3 Barrios de Tomasi que cuando se liberan los neurotransmisores al comer grasas y carbohidratos, producen placer y, por consecuencia, una adicci\u00f3n que puede desembocar en problemas de obesidad.<\/p>\n<p>\u201cEn el caso de las personas con anorexia, el placer se produce por no comer y verse delgadas\u201d, afirm\u00f3 la experta universitaria.<\/p>\n<p>Por ello, dio a conocer que el programa de \u201cNeurociencias en julio\u201d tiene el objetivo de acercar a la comunidad universitaria y a la poblaci\u00f3n en general a esta \u00e1rea cient\u00edfica, para conocer el comportamiento humano, visto desde el punto de vista de la ciencia.<\/p>\n<p>\u201cQueremos que la gente venga y no le pierda el miedo a las neurociencias, porque muchas personas piensan que es algo sofisticado, solo para investigadores\u201d, indic\u00f3 por su parte, la directora del Instituto de Neurociencias, Esmeralda Matute Villase\u00f1or.<\/p>\n<p>Acorde con Matute Villase\u00f1or, las funciones del cerebro no solo se deben a caracter\u00edsticas biol\u00f3gicas, sino tambi\u00e9n a los efectos ambientales, es decir, \u201cnuestra vida le da forma al cerebro\u201d.<\/p>\n<p>Coment\u00f3 que para este programa, buscaron relacionar las neurociencias con otras ramas, como el arte o las ciencias sociales, con temas que incluyeran el trabajo de investigaci\u00f3n de tres laboratorios: Psicofisiolog\u00eda de procesos perceptuales, Farmacobiolog\u00eda y conducta y Psicofisiolog\u00eda de la memoria.<\/p>\n<p>A\u00f1adi\u00f3 que la entrada a las actividades es libre y durante este mes continuar\u00e1n conferencias, talleres, simposios y proyecciones cinematogr\u00e1ficas relacionadas a las adicciones, trastornos alimentarios, violencia y maltrato.<\/p>\n<p>Participan investigadores de la UdeG, la Universidad Aut\u00f3noma de M\u00e9xico, la Universidad de Harvard (Estados Unidos), la Universidad de Wisconsin, entre otras instancias.<\/p>\n<p>El doctor Humberto Madera Carrillo, profesor investigador asociado al Laboratorio de psicofisiolog\u00eda de procesos perceptuales, destac\u00f3 que exponen carteles con 47 trabajos de investigaci\u00f3n y tendr\u00e1n la presencia de estudiantes de universidades de M\u00e9xico, los d\u00edas 16, 17 y 18 de julio.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"www.notimex.com.mx\">www.notimex.com.mx<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.anuncios.sitesmexico.com\/\">PUBLICA GRATIS TU AVISO AQU\u00cd!!<\/a><\/p>\n<p><a dir=\"ltr\" href=\"http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2009\/agosto\/existe-abuso-sexual.htm\" target=\"_blank\" data-cturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2009\/agosto\/existe-abuso-sexual.htm&amp;sa=U&amp;ei=QQXfUfLEM4nFqgGEhYDAAg&amp;ved=0CAkQFjAB&amp;client=internal-uds-cse&amp;usg=AFQjCNFlhaA54moZade7hi9QCpPqEJqWrg\" data-ctorig=\"http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2009\/agosto\/existe-abuso-sexual.htm\">COMO SABER SI EXISTE ABUSO SEXUAL?<\/a><\/p>\n<p><a dir=\"ltr\" href=\"http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2012\/julio\/ortorexia-manifestacion.htm\" target=\"_blank\" data-cturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2012\/julio\/ortorexia-manifestacion.htm&amp;sa=U&amp;ei=QQXfUfLEM4nFqgGEhYDAAg&amp;ved=0CBAQFjAE&amp;client=internal-uds-cse&amp;usg=AFQjCNFrqH9pCNwyInbJUz8krlVd6W4UhA\" data-ctorig=\"http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2012\/julio\/ortorexia-manifestacion.htm\">\u00bfQU\u00c9 ES LA ORTOREXIA? \u00bfC\u00d3MO SE MANIFIESTA?<\/a><\/p>\n<p><a dir=\"ltr\" href=\"http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2012\/abril\/kate-middleton-anorexia.htm\" target=\"_blank\" data-cturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2012\/abril\/kate-middleton-anorexia.htm&amp;sa=U&amp;ei=QQXfUfLEM4nFqgGEhYDAAg&amp;ved=0CBIQFjAF&amp;client=internal-uds-cse&amp;usg=AFQjCNESJziWmMmWlwcGjNGWSctyoRBfqg\" data-ctorig=\"http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2012\/abril\/kate-middleton-anorexia.htm\">TERRIBLES FOTOS DE LA ANOREXIA DE KATE MIDDLETON<\/a><\/p>\n<p><a dir=\"ltr\" href=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2009\/julio\/comedor-compulsivo-sintomas-tratamientos.htm&amp;sa=U&amp;ei=QQXfUfLEM4nFqgGEhYDAAg&amp;ved=0CAcQFjAA&amp;client=internal-uds-cse&amp;usg=AFQjCNF-S3peKzpw5rl6ZklePFF7zy2YmA\" target=\"_blank\" data-cturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2009\/julio\/comedor-compulsivo-sintomas-tratamientos.htm&amp;sa=U&amp;ei=QQXfUfLEM4nFqgGEhYDAAg&amp;ved=0CAcQFjAA&amp;client=internal-uds-cse&amp;usg=AFQjCNF-S3peKzpw5rl6ZklePFF7zy2YmA\" data-ctorig=\"http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2009\/julio\/comedor-compulsivo-sintomas-tratamientos.htm\">SER UN COMEDOR\u00a0<b>COMPULSIVO<\/b>\u00a0SINTOMAS Y TRATAMIENTOS<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La causa de un patr\u00f3n en el consumo de los alimentos se debe a la liberaci\u00f3n de neurotransmisiones involucrados con la adicci\u00f3n, afirm\u00f3 la investigadora de la Universidad de Guadalajara (UdeG), Eliana Barrios de Tomasi. 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