Hoy en la capital brit\u00e1nica se exhibi\u00f3 ante el p\u00fablico un invento que podr\u00eda cambiar el rumbo de la gastronom\u00eda y la alimentaci\u00f3n: una hamburguesa fabricada cien por ciento en un laboratorio.<\/p>\n
El experimento que cost\u00f3 poco m\u00e1s de 300 mil d\u00f3lares y fue liderado por el cient\u00edfico holand\u00e9s Mark Post, de la Universidad de Maastricht fue producto de dos a\u00f1os de investigaci\u00f3n.<\/p>\n
Este manjar, preparado sin sal ni grasa, fue frito en una sart\u00e9n y servido a tres voluntarios, quienes afirmaron que estaba seco y un poco ins\u00edpido.<\/p>\n
Adem\u00e1s de paliar la escasez de alimentos en el mundo, este invento tiene como objetivo luchar contra el cambio clim\u00e1tico. La producci\u00f3n masiva de carne genera gases de infecto invernadero, mismos que provocan el calentamiento global.<\/p>\n
\u00abEn 40 a\u00f1os la poblaci\u00f3n del planeta alcanzar\u00e1 9 billones. Los m\u00e9todos actuales de producci\u00f3n de carne no podr\u00e1n cubrir esta demanda de manera sustentable. La carne cultivada puede solucionar este problema, explica Mark Post, l\u00edder del proyecto.<\/p>\n
As\u00ed, el proyecto, financiado por Sergey Brin, uno de los fundadores de Google, podr\u00eda convertirse en unos a\u00f1os en una verdadera alternativa a la carne de ganado.<\/p>\n
\u00abEl consumo es parte de la especie humana. Ha sido fant\u00e1sticamente beneficioso para nosotros. Y ahora, por alguna iron\u00eda, se ha convertido en parte de un sistema que amenaza a nuestra especie. Tenemos que hacer algo al respecto\u00bb, explica Mark Post.<\/p>\n
Para que esta carne sea comercialmente viable deber\u00e1n pasar por lo menos 10 a\u00f1os. \u00bfTe atrever\u00edas a probarla?<\/p>\n
Fuente:\u00a0http:\/\/vidayestilo.terra.com.mx\/<\/a><\/p>\n PUBLICA GRATIS TU AVISO AQU\u00cd!!<\/a><\/p>\n C\u00e9lulas madre<\/b>\u00a0en la orina humana<\/a><\/p>\n Crean dientes a partir\u00a0c\u00e9lulas madre<\/b><\/a><\/p>\n LAS\u00a0CELULAS MADRE<\/b>\u00a0Y LA SALUD<\/a><\/p>\n \u00bfCu\u00e1l es el mayor banco de\u00a0c\u00e9lulas madre<\/b>?<\/a><\/p>\n