En todo el mundo hay gente que, diariamente, se enfrenta a la pobreza alimenticia. Eso significa que todos los d\u00edas deben realizar un esfuerzo para comer bien y nutrirse lo suficiente, debido a la falta de dinero.<\/p>\n
Pero, \u00bfes posible cocinar men\u00fas decentes por un costo aproximado de US$1,50 por porci\u00f3n?<\/p>\n
\u00bfCu\u00e1les son los mejores lugares para ir de compras? \u00bfC\u00f3mo identificar lo que se debe comprar? \u00bfC\u00f3mo se puede agregar sabor a las comidas sin gastar m\u00e1s dinero?<\/p>\n
El chef irland\u00e9s Richard Corrigan, quien particip\u00f3 en el programa de la BBC\u00a0The Great British Budget Menu<\/em>\u00a0(El gran men\u00fa econ\u00f3mico brit\u00e1nico), comparte sus mejores consejos.<\/p>\n Trabajo en restaurantes lujosos. Recibir tan poco dinero para sobrevivir (en el programa) fue un shock, relata Corrigan.<\/p>\n Pero lo que he notado, es que mucha gente tiene una evidente carencia de libros de cocina que le sirvan de referencia.<\/p>\n Es necesario estudiar, aprender, leer y memorizar para aprender a cocinar. Los libros pueden ayudarnos y no necesariamente tienen que ser costosos.<\/p>\n No pierda la oportunidad de comprar libros de cocina baratos y probar.<\/p>\n Las \u00abofertas especiales\u00bb que ofrecen los supermercados son bastante confusas y enga\u00f1osas. Por eso, hay que cuestionarlo todo.<\/p>\n Yo, personalmente, no creo en los descuentos de las cadenas de supermercados.<\/p>\n La \u00fanica posibilidad de un descuento real ocurre cuando se acerca la fecha de vencimiento. All\u00ed s\u00ed habr\u00eda posibilidad de ahorrar.<\/p>\n Olv\u00eddese de ir a un supermercado para conseguir una gran canasta de frutas o verduras frescas: vaya a comprarlas al mercado que tenga cerca.<\/p>\n Ll\u00e9vese todo lo que pueda y luego res\u00e9rvelo en el congelador. Tenga la certeza de que esos productos ser\u00e1n mucho m\u00e1s baratos all\u00ed, que en cualquier supermercado.<\/p>\n Los huevos frescos son una gran opci\u00f3n para comer prote\u00edna sin salirse del presupuesto. Y en el mercado siempre ser\u00e1n m\u00e1s econ\u00f3micos.<\/p>\n Yo recomiendo encontrar un carnicero, cuyo trabajo le agrade, y entablar una amistad.<\/p>\n \u00c9l puede convertirse en una gran gu\u00eda para alimentar a la familia con productos de calidad, sin gastar m\u00e1s.<\/p>\n Trate de encontrar alternativas saludables a la carne procesada.<\/p>\n Comprar en una carnicer\u00eda, en lugar de un supermercado, tambi\u00e9n suele ser m\u00e1s barato. El exceso de compras en las cadenas tiene que parar.<\/p>\n Si compra productos locales, en tiendas peque\u00f1as, su dinero rendir\u00e1 mucho m\u00e1s.<\/p>\n Los alimentos frescos son saludables y sustanciosos. Por ello, olv\u00eddese de comprar panes que ya hayan sido cortados previamente.<\/p>\n Mi consejo es que compre pan de verdad, o incluso, que haga el suyo propio.<\/p>\n Y en lugar de pan blanco, siempre es mejor un pan integral con semillas. Adem\u00e1s de que suelen ser m\u00e1s baratos, contienen una gran cantidad de granos y no tienen conservantes.<\/p>\n No compre sal de mesa. La sal marina es m\u00e1s econ\u00f3mica y es posible hacerla m\u00e1s peque\u00f1a con los dedos. Lo mejor: dura por a\u00f1os.<\/p>\n Los granos de pimienta tambi\u00e9n son ideales, pues van bien con casi cualquier cosa y evita que el paladar se aburra.<\/p>\n Compre un mortero a un precio econ\u00f3mico. Muela las especias frescas. Esa es una gran inversi\u00f3n.<\/p>\n A m\u00ed personalmente me encanta el comino y el cardamomo. Esas especies tambi\u00e9n se pueden comprar en granos. El sabor ser\u00e1 m\u00e1s fresco y poderoso.<\/p>\n No hay nada que se compare con sembrar sus propias macetas con hierbas y tenerlas en su jard\u00edn o balc\u00f3n.<\/p>\n Cu\u00eddelas, ri\u00e9guelas y ver\u00e1 c\u00f3mo ahorrar\u00e1 un mont\u00f3n de dinero.<\/p>\n El tomillo, el or\u00e9gano, la albahaca o cualquier hierba fresca le dar\u00e1 mucho m\u00e1s sabor a sus comidas.<\/p>\n Mantener la sencillez al cocinar es la clave para no gastar m\u00e1s de lo estipulado.<\/p>\n No compre demasiados ingredientes, ello le ayudar\u00e1 a ahorrar dinero y tiempo.<\/p>\n Tambi\u00e9n es muy importante que intente probar cosas nuevas. S\u00f3lo recuerdo que lo simple siempre es mejor.<\/p>\n Siempre es bueno tener en la alacena productos en latas.<\/p>\n Identifique cu\u00e1les son los de mejor calidad: las conservas de frutas son deliciosas y adem\u00e1s son una fuente de nutrientes. Tambi\u00e9n recomiendo comprar frijoles enlatados, garbanzos y tomates.<\/p>\n Sea inteligente. No tiene sentido gastar mucho dinero en sardinas frescas, cuando las de lata son saludables, m\u00e1s baratas y saben muy bien.<\/p>\n Cuando vaya a los mercados, busquen lo que est\u00e9 fresco y aproveche lo que est\u00e9 en temporada.<\/p>\n Si se enfoca en lo ex\u00f3tico, gastar\u00e1 much\u00edsimo dinero.<\/p>\n Fuente:\u00a0http:\/\/www.bbc.co.uk<\/a><\/p>\n PUBLICA GRATIS TU AVISO AQU\u00cd!!<\/a><\/p>\n Tips para cocinar f\u00e1cil y barato<\/a><\/p>\n En qu\u00e9 cosas no invertir el dinero<\/a><\/p>\n Tips para vestir\u00a0bien sin gastar<\/b>\u00a0dinero<\/a><\/p>\nCompre libros de cocina de segunda mano<\/h2>\n
Estudie las \u00abofertas especiales\u00bb<\/h2>\n
Vaya a mercados de verdad<\/h2>\n
H\u00e1gase amigo de un carnicero<\/h2>\n
Haga su propio pan<\/h2>\n
Compre sal, pimienta y otras especies enteras<\/h2>\n
Tenga su propio huerto<\/h2>\n
Sea sencillo<\/h2>\n
Compre productos enlatados<\/h2>\n
Al\u00e9jese de lo ex\u00f3tico<\/h2>\n