{"id":22548,"date":"2013-08-12T21:18:40","date_gmt":"2013-08-12T21:18:40","guid":{"rendered":"http:\/\/sitesmexico.com\/noticias\/?p=22548"},"modified":"2013-08-12T21:18:40","modified_gmt":"2013-08-12T21:18:40","slug":"recetas-de-postres-con-frutas-pan-dulce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitesmexico.com\/noticias\/recetas-de-postres-con-frutas-pan-dulce\/","title":{"rendered":"Recetas de postres con frutas: Pan Dulce"},"content":{"rendered":"<h3><strong><span style=\"font-size: 13px;\">Porciones:8<\/span><\/strong><\/h3>\n<p><strong>Tiempo de cocci\u00f3n: 40min<\/strong><\/p>\n<div>Tambi\u00e9n conocido como panettone, es la t\u00edpica masa con la que los italianos celebran la Navidad. Su origen se remonta al siglo XV, y seg\u00fan dice la leyenda, a la cena de Nochebuena en la mesa del duque de Mil\u00e1n, donde a falta de postres, un ayudante de cocina llamado Toni prepar\u00f3 este bizcochuelo con las frutas que ten\u00eda a mano. Como fue muy bien aceptado, el nombre que le qued\u00f3 habr\u00eda sido el de \u00abPan del Toni\u00bb.<\/div>\n<div id=\"mediarecipeingredients\">\n<div>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<\/div>\n<div>\n<div>\n<ul>\n<li>5 tzas. de harina<\/li>\n<li>1 tza. de pasas de uva<\/li>\n<li>\u00be tza. de az\u00facar<\/li>\n<li>1 tza. de frutas confitadas<\/li>\n<li>200 gr. de manteca<\/li>\n<li>1 tza. de almendras picadas<\/li>\n<li>1 tza. de leche<\/li>\n<li>3 huevos<\/li>\n<li>1 cda. de levadura<\/li>\n<li>\u00bc cdta. de sal<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"mediarecipeinstructions\">\n<div>\n<h3>Preparaci\u00f3n<\/h3>\n<\/div>\n<div>\n<ol>\n<li>1Entibia la leche en una cacerola a fuego medio-bajo durante 5 min. Retira del fuego y agrega la levadura y 2 cdas. de harina. Mezcla bien hasta que est\u00e9 diluida en la leche sin grumos. Deja descansar durante 30 min. para que se eleve.<\/li>\n<li>2Mientras tanto, derrite la manteca en una cacerola a fuego medio-bajo durante 3 min. Sobre una mesada, coloca el resto de la harina en forma de volc\u00e1n. Coloca en el medio la manteca derretida, la sal, el az\u00facar y los huevos de a uno. A\u00f1ade luego a la preparaci\u00f3n la leche con la levadura.<\/li>\n<li>3Amasa con tus manos bastante la preparaci\u00f3n para que sea esponjosa. Lo ideal es hacerlo durante 50 min. A\u00f1ade a continuaci\u00f3n las pasas de uva, las frutas confitadas y las almendras. Sigue amasando la masa hasta que se forme un bollo.<\/li>\n<li>4En un molde para pan dulce enmantecado (debe ser cil\u00edndrico y alto), coloca el bollo de masa. Haz una cruz en el medio de la masa y tapa con un trapo o repasador limpio y h\u00famedo. Deja descansar durante 3 horas en un lugar seco y c\u00e1lido para que la masa eleve (debe triplicarse su volumen).<\/li>\n<li>5Precalienta el horno a temperatura media-alta. Unta la parte de arriba de la masa con manteca derretida. Coloca el molde en el horno durante 45 min. hasta que el panettone est\u00e9 bien dorado. Retira del horno y deja enfriar.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Fuente:\u00a0<a href=\"http:\/\/mx.mujer.yahoo.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">http:\/\/mx.mujer.yahoo.com<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.anuncios.sitesmexico.com\/\">PUBLICA GRATIS TU AVISO AQU\u00cd!!<\/a><\/p>\n<p><a dir=\"ltr\" href=\"http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2009\/diciembre\/receta-pastel-navidad.htm\" target=\"_blank\" data-cturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2009\/diciembre\/receta-pastel-navidad.htm&amp;sa=U&amp;ei=D1EJUtPqLISq2QXXs4CQAw&amp;ved=0CAsQFjAC&amp;client=internal-uds-cse&amp;usg=AFQjCNEy3chNQy9S8Tv3wLVHoZnBRGC-tg\" data-ctorig=\"http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2009\/diciembre\/receta-pastel-navidad.htm\"><b>RECETA<\/b>\u00a0DEL PASTEL DE NAVIDAD<\/a><\/p>\n<p><a dir=\"ltr\" href=\"http:\/\/sitesmexico.com\/noticias\/2012\/10\/recetas-de-halloween-bolitas-de-pastel\/\" target=\"_blank\" data-cturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/sitesmexico.com\/noticias\/2012\/10\/recetas-de-halloween-bolitas-de-pastel\/&amp;sa=U&amp;ei=D1EJUtPqLISq2QXXs4CQAw&amp;ved=0CBcQFjAI&amp;client=internal-uds-cse&amp;usg=AFQjCNE5QMx3cqQ1Uw83W-zlUf38MKxBvQ\" data-ctorig=\"http:\/\/sitesmexico.com\/noticias\/2012\/10\/recetas-de-halloween-bolitas-de-pastel\/\"><b>Recetas<\/b>\u00a0de Halloween: Bolitas de pastel<\/a><\/p>\n<p><a dir=\"ltr\" href=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2012\/febrero\/pastel-chocolate-adelgaaz.htm&amp;sa=U&amp;ei=D1EJUtPqLISq2QXXs4CQAw&amp;ved=0CA8QFjAE&amp;client=internal-uds-cse&amp;usg=AFQjCNFerjT6lAFEOQ5KS5kmSuob3rxPHQ\" target=\"_blank\" data-cturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2012\/febrero\/pastel-chocolate-adelgaaz.htm&amp;sa=U&amp;ei=D1EJUtPqLISq2QXXs4CQAw&amp;ved=0CA8QFjAE&amp;client=internal-uds-cse&amp;usg=AFQjCNFerjT6lAFEOQ5KS5kmSuob3rxPHQ\" data-ctorig=\"http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2012\/febrero\/pastel-chocolate-adelgaaz.htm\">DESAYUNAR PASTEL DE CHOCOLATE ADELGAZA<\/a><\/p>\n<p><a dir=\"ltr\" href=\"http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2009\/septiembre\/receta-nochebuena-ano-nuevo-postre.htm\" target=\"_blank\" data-cturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2009\/septiembre\/receta-nochebuena-ano-nuevo-postre.htm&amp;sa=U&amp;ei=D1EJUtPqLISq2QXXs4CQAw&amp;ved=0CAcQFjAA&amp;client=internal-uds-cse&amp;usg=AFQjCNFjKDRarqVpD-prDNDqNEaw-ouPfw\" data-ctorig=\"http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2009\/septiembre\/receta-nochebuena-ano-nuevo-postre.htm\"><b>RECETA<\/b>\u00a0DE\u00a0<b>POSTRE<\/b>\u00a0PARA NOCHEBUENA Y A\u00d1O NUEVO<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Porciones:8 Tiempo de cocci\u00f3n: 40min Tambi\u00e9n conocido como panettone, es la t\u00edpica masa con la que los italianos celebran la Navidad. 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