{"id":2581,"date":"2012-09-25T20:19:36","date_gmt":"2012-09-25T20:19:36","guid":{"rendered":"http:\/\/sitesmexico.com\/noticias\/?p=2581"},"modified":"2012-09-25T20:19:36","modified_gmt":"2012-09-25T20:19:36","slug":"almorzar-en-el-trabajo-mejora-el-rendimiento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitesmexico.com\/noticias\/almorzar-en-el-trabajo-mejora-el-rendimiento\/","title":{"rendered":"\u00bfAlmorzar en el trabajo mejora el rendimiento?"},"content":{"rendered":"<p>Tomarse una pausa para almorzar en el trabajo se est\u00e1 convirtiendo en una costumbre en peligro de extinci\u00f3n por culpa -entre otras cosas- de los adictos al trabajo. \u00bfPero no ser\u00edamos m\u00e1s eficientes si nuestros jefes nos obligasen a hacer un descanso para partir en dos la jornada laboral?<\/p>\n<p>En el continente europeo al menos la mayor\u00eda nos apuramos a la hora de almorzar. Nos atragantamos con un s\u00e1ndwich o una ensalada en el escritorio. Incluso hay quienes se lo pasan directamente por alto. Despu\u00e9s de todo, el desayuno est\u00e1 considerado como una de las comidas m\u00e1s importantes del d\u00eda y la cena es con frecuencia el momento para comer que m\u00e1s disfrutamos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>As\u00ed las cosas, el almuerzo pasa desapercibido.<\/p>\n<p>En muchos pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina todav\u00eda se respeta esta pausa, pero cada vez m\u00e1s, esta modalidad est\u00e1 siendo reemplazada por la de comer a las corridas mientras se sigue trabajando.<\/p>\n<p>Este descanso para comer ha sufrido el impacto de la tecnolog\u00eda. Lo m\u00e1s probable es que si comemos solos, lo hagamos mirando nuestro correo electr\u00f3nico, Facebook o una p\u00e1gina de noticias. Estamos m\u00e1s conectados con el aparato que tenemos en la mano que con nuestros propios pensamientos.<\/p>\n<p>Creo que, en medio de la vor\u00e1gine de la vida contempor\u00e1nea, vale la pena detenerse un momento y reflexionar sobre la necesidad de los empleados de tomarse un pausa a la hora del almuerzo.<\/p>\n<p>Y, si convertirlo en obligaci\u00f3n puede parecer una idea demasiado extrema, quiz\u00e1 sea m\u00e1s conveniente darle a los trabajadores un incentivo para hacer un alto, como se hace en algunos pa\u00edses, donde los empleados reciben un premio si van al gimnasio con regularidad.<\/p>\n<p>Uno de las principales argumentos a favor del almuerzo es que sirve para desacelerarnos y poner las cosas en perspectiva. Si nos enfrascamos en el trabajo y no salimos a tomar aire, vamos a tener m\u00e1s dificultad para pensar estrat\u00e9gicamente o para poner nuestras tareas diarias en contexto.<\/p>\n<p>Al detenernos por un momento, podemos pensar c\u00f3mo resolver los problemas de una forma m\u00e1s original.<\/p>\n<h2>D\u00f3nde y qu\u00e9<\/h2>\n<p>D\u00f3nde almorzamos tambi\u00e9n puede ser tan importante como si lo hacemos o no.<\/p>\n<p>Si nos sentamos en un restaurante y conversamos tranquilamente con nuestros colegas, es m\u00e1s probable que nos relajemos m\u00e1s que si vamos corriendo a una cadena de comida r\u00e1pida y elegimos lo primero que vemos.<\/p>\n<p>De hecho almorzar comida r\u00e1pida puede, a veces, ser m\u00e1s da\u00f1ino que olvidarnos del almuerzo.<\/p>\n<p>La imposici\u00f3n de una interrupci\u00f3n obligatoria beneficiar\u00eda particularmente a las personas que trabajan en la bolsa de valores. Cuando trabajaba en la sucursal de Morgan Staley en Tokio, Jap\u00f3n, en los a\u00f1os 90, era obligatorio dejar de hacer transacciones durante 90 minutos a la hora de comer.<\/p>\n<p>Recuerdo c\u00f3mo me sorprendi\u00f3 el impacto positivo de esta medida. La pausa nos hac\u00eda pensar de una manera m\u00e1s racional y nos ayudaba a que se nos enfriara la cabeza en momentos de estr\u00e9s. Le\u00edamos, contempl\u00e1bamos distintas estrategias. A veces, incluso, com\u00edamos.<\/p>\n<p>Hoy, muchos individuos hacen demasiadas transacciones. Una pausa obligada ayudar\u00eda a los operadores de bolsa adictos a frenarse un poco.<\/p>\n<p>En el pasado, las bolsas de Hong Kong, Shenzh\u00e9n (en el sur de China) y Singapur reconoc\u00edan los beneficios de parar e ir a almorzar. Pero ahora, los mercados asi\u00e1ticos se est\u00e1n asemejando a los modelos occidentales, donde se compran y venden acciones constantemente, y donde la tradici\u00f3n de interrumpir la jornada al mediod\u00eda casi no existe.<\/p>\n<p>Otro de los grupos que se beneficiar\u00eda enormemente del almuerzo obligatorio es el de los solteros. Les dejar\u00eda tiempo libre, por ejemplo, para hacer una cita.<\/p>\n<p>Ir a cenar con alguien por primera vez es un poco riesgoso. Si la otra persona no es lo que esper\u00e1bamos, el encuentro puede convertirse en una agon\u00eda. En cambio, si la cita ocurre a la hora del almuerzo, ambos tienen la excusa perfecta para irse al cabo de una hora. Si funciona, siempre habr\u00e1 tiempo para otro encuentro.<\/p>\n<h2>Cambio de pol\u00edtica<\/h2>\n<p>Siempre se dijo que el crecimiento econ\u00f3mico nos facilitar\u00eda la vida creando m\u00e1s oportunidades para disfrutar del tiempo libre. Sin embargo, la gente siente que est\u00e1 trabajando m\u00e1s que nunca.<\/p>\n<p>Un almuerzo obligatorio podr\u00eda servir para revertir esta tendencia sin crear, necesariamente, un lapso improductivo de 90 minutos.<\/p>\n<p>Para evitarlo, los empleadores deber\u00edan asegurarse de que siempre haya alguien en la oficina -o comercio, seg\u00fan de qu\u00e9 tipo de empresa se trate- estableciendo horarios escalonados para la pausa.<\/p>\n<p>Y finalmente, es importante se\u00f1alar que los intervalos para almorzar pueden crear nuevas oportunidades para aquellos que necesitan trabajar a tiempo parcial, institucionalizando dos medias jornadas, una en la ma\u00f1ana y otra en la tarde.<\/p>\n<p>Los padres con beb\u00e9s peque\u00f1os podr\u00edan elegir trabajar medio d\u00eda.<\/p>\n<p>Ser\u00eda m\u00e1s f\u00e1cil y m\u00e1s aceptable convertirse en un empleado que labora por medio turno si existe una divisi\u00f3n natural y clara entre la ma\u00f1ana y la tarde.<\/p>\n<p>Si nuestros l\u00edderes quieren mejorar el crecimiento y la productividad econ\u00f3mica, podr\u00edan empezar experimentando con una pol\u00edtica laboral a favor del almuerzo, que es algo mucho m\u00e1s sencillo y menos riesgoso que recurrir a los est\u00edmulos econ\u00f3micos.<\/p>\n<p>Fuente: http:\/\/www.bbc.co.uk\/<\/p>\n<p><a dir=\"ltr\" href=\"http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2009\/octubre\/mejorar-rendimiento-empleados.htm\" target=\"_blank\" data-ctorig=\"http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2009\/octubre\/mejorar-rendimiento-empleados.htm\" data-cturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2009\/octubre\/mejorar-rendimiento-empleados.htm&amp;sa=U&amp;ei=_BBiUIahNILSqAHJ9oCABw&amp;ved=0CAgQFjAB&amp;client=internal-uds-cse&amp;usg=AFQjCNH4tkv1rythYTt0bUOWKBOLBZ4Sbg\">MEJORAR EL <strong>RENDIMIENTO<\/strong> DE LOS EMPLEADOS<\/a><\/p>\n<p><a dir=\"ltr\" href=\"http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2011\/mayo\/enfermedades-trabajo.htm\" target=\"_blank\" data-ctorig=\"http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2011\/mayo\/enfermedades-trabajo.htm\" data-cturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2011\/mayo\/enfermedades-trabajo.htm&amp;sa=U&amp;ei=_BBiUIahNILSqAHJ9oCABw&amp;ved=0CA4QFjAE&amp;client=internal-uds-cse&amp;usg=AFQjCNGeT9TV7mOWtvDrr1NqzdJshCBj6g\">ENFERMEDADES CAUSADAS POR EL <strong>TRABAJO<\/strong><\/a><\/p>\n<p><a dir=\"ltr\" href=\"http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2011\/noviembre\/no-amistades-trabajo.htm\" target=\"_blank\" data-ctorig=\"http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2011\/noviembre\/no-amistades-trabajo.htm\" data-cturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2011\/noviembre\/no-amistades-trabajo.htm&amp;sa=U&amp;ei=_BBiUIahNILSqAHJ9oCABw&amp;ved=0CBQQFjAH&amp;client=internal-uds-cse&amp;usg=AFQjCNEwXX_ZIl7JsJHxd1o4Gv0jZYffgg\">POR QU\u00c9 NO ENTABLAR AMISTADES EN EL <strong>TRABAJO<\/strong><\/a><\/p>\n<p><a dir=\"ltr\" href=\"http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2012\/mayo\/ejercicio-musico-rendimiento.htm\" target=\"_blank\" data-ctorig=\"http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2012\/mayo\/ejercicio-musico-rendimiento.htm\" data-cturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2012\/mayo\/ejercicio-musico-rendimiento.htm&amp;sa=U&amp;ei=_BBiUIahNILSqAHJ9oCABw&amp;ved=0CBgQFjAJ&amp;client=internal-uds-cse&amp;usg=AFQjCNFs_cCzj_-hS2yTZZ_8jnc99a1zxQ\">HACER EJERCICIO CON M\u00daSICA MEJORA EL <strong>RENDIMIENTO<\/strong><\/a><\/p>\n<p><a dir=\"ltr\" href=\"http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2009\/abril\/facebook-youtube-mejoran-trabajo.htm\" target=\"_blank\" data-ctorig=\"http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2009\/abril\/facebook-youtube-mejoran-trabajo.htm\" data-cturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.sitesmexico.com\/notas\/2009\/abril\/facebook-youtube-mejoran-trabajo.htm&amp;sa=U&amp;ei=_BBiUIahNILSqAHJ9oCABw&amp;ved=0CAYQFjAA&amp;client=internal-uds-cse&amp;usg=AFQjCNGT0GakzGlqT6NTpGGVtQUV9JvXRg\">Ver YouTube o Facebook en la oficina mejorar\u00eda <strong>rendimiento<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tomarse una pausa para almorzar en el trabajo se est\u00e1 convirtiendo en una costumbre en peligro de extinci\u00f3n por culpa -entre otras cosas- de los adictos al trabajo. \u00bfPero no ser\u00edamos m\u00e1s eficientes si nuestros jefes nos obligasen a hacer un descanso para partir en dos la jornada laboral? 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