{"id":3764,"date":"2012-10-11T20:09:30","date_gmt":"2012-10-11T20:09:30","guid":{"rendered":"http:\/\/sitesmexico.com\/noticias\/?p=3764"},"modified":"2012-10-11T20:09:30","modified_gmt":"2012-10-11T20:09:30","slug":"el-consumo-de-chocolate-ayuda-a-ganar-premios-nobel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitesmexico.com\/noticias\/el-consumo-de-chocolate-ayuda-a-ganar-premios-nobel\/","title":{"rendered":"\u00bfEl consumo de chocolate ayuda a ganar Premios Nobel?"},"content":{"rendered":"

Cuanto m\u00e1s chocolate consuma la poblaci\u00f3n de un pa\u00eds, m\u00e1s premios Nobel obtendr\u00e1, una indicaci\u00f3n de que el cacao podr\u00eda aumentar la capacidad mental, seg\u00fan un estudio publicado en la prestigiosa revista m\u00e9dica New England Journal of Medicine fechada el jueves.<\/p>\n

Los flavonoides, poderosos antioxidantes presentes en los granos de cacao, el t\u00e9 verde y el vino tinto, se ha demostrado que reducen el riesgo de demencia y mejoran la funci\u00f3n mental en los ancianos, dijo Franz Messerli, de la Universidad de Columbia en Nueva York y autor de esta investigaci\u00f3n.<\/div>\n
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\u201cDado que el chocolate hipot\u00e9ticamente puede mejorar la funci\u00f3n cognitiva en los individuos y por eso a la poblaci\u00f3n en su conjunto, me preguntaba si podr\u00eda haber una correlaci\u00f3n entre el consumo de cacao en un pa\u00eds y la capacidad mental de su gente\u201d, dijo, con un toque de humor, el m\u00e9dico.<\/div>\n
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\u201cQue yo sepa, no hay datos disponibles que midan las funciones mentales de toda una naci\u00f3n\u201d, agreg\u00f3. \u201cPor lo tanto, es concebible que el n\u00famero total de premios Nobel per c\u00e1pita pueda dar alguna medida de la funci\u00f3n cognitiva general un pa\u00eds\u201d, explic\u00f3.<\/div>\n
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Seg\u00fan sus observaciones, \u201chay una correlaci\u00f3n significativa sorprendente entre el consumo de chocolate per c\u00e1pita y el n\u00famero de premios Nobel por cada diez millones de personas en un total de 23 pa\u00edses\u201d.<\/div>\n
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Suiza encabeza tanto el n\u00famero de premios Nobel como la cantidad consumida de chocolate, dijo Messerli, quien precis\u00f3 que utiliz\u00f3 las estad\u00edsticas de consumo suministradas por diferentes fabricantes.<\/div>\n
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Estados Unidos, Francia y Alemania se encuentran en el medio, mientras que China, Jap\u00f3n y Brasil est\u00e1n al final de la clasificaci\u00f3n.<\/div>\n
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Suecia es la excepci\u00f3n. Mientras, seg\u00fan los c\u00e1lculos, con 6,4 kilos de chocolate consumidos por habitante por a\u00f1o deber\u00eda haber producido unos 14 premios Nobel, en realidad tiene 32, se\u00f1al\u00f3 Messerli.<\/div>\n
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Hay dos explicaciones posibles, ironiz\u00f3 el investigador: \u201cQue el comit\u00e9 Nobel de Estocolmo favorezca a los suecos, o que los suecos sean particularmente sensibles a los efectos del chocolate\u201d.<\/div>\n
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El cient\u00edfico subray\u00f3 que estos datos se basan en el consumo promedio por pa\u00eds y que la cantidad de chocolate consumida individualmente por los galardonados del Nobel \u201cse desconoce\u201d, as\u00ed como las dosis acumuladas de cacao necesarias para aumentar las posibilidades de ganar un Nobel.<\/div>\n
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Fuente: http:\/\/www.publimetro.cl\/<\/div>\n
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