{"id":9653,"date":"2013-01-23T19:30:10","date_gmt":"2013-01-23T19:30:10","guid":{"rendered":"http:\/\/sitesmexico.com\/noticias\/?p=9653"},"modified":"2013-01-23T19:30:11","modified_gmt":"2013-01-23T19:30:11","slug":"a-que-hora-comer-para-perder-peso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitesmexico.com\/noticias\/a-que-hora-comer-para-perder-peso\/","title":{"rendered":"A qu\u00e9 hora comer para perder peso"},"content":{"rendered":"

Un estudio realizado por investigadores de las universidades de Murcia, Harvard y Tufts ha llegado a la conclusi\u00f3n de que no es simplemente qu\u00e9 se come, sino tambi\u00e9n cu\u00e1ndo se come lo que puede determinar la p\u00e9rdida de peso<\/strong>.<\/p>\n

\u00abNuestros resultados indican que aquellos individuos que comen tarde la comida principal del mediod\u00eda \u2013despu\u00e9s de las 3 de la tarde\u2013 muestran una p\u00e9rdida de peso significativamente menor que los que comen temprano \u2013antes de las 3<\/strong>\u2013\u00bb, explic\u00f3 Marta Garaulet, catedr\u00e1tica de Fisiolog\u00eda de la Universidad de Murcia y autora principal de este estudio a la agencia SINC.\u00bb<\/p><\/blockquote>\n

Frank Scheer, neurocient\u00edfico de la Harvard Medical School y autor principal del estudio, destac\u00f3 que futuras estrategias terap\u00e9uticas de adelgazamiento deber\u00e1n tener en cuenta el momento de la comida y no solo el consumo de calor\u00edas y de macronutrientes, como se ha venido haciendo hasta ahora.<\/p>\n

Para llegar a esta conclusi\u00f3n, los investigadores contaron con 420 participantes con sobrepeso que siguieron durante 20 semanas un tratamiento de p\u00e9rdida de peso basado en la dieta mediterr\u00e1nea<\/strong>. Se les dividi\u00f3 en dos grupos: los que com\u00edan temprano al mediod\u00eda y los comedores tard\u00edos; de acuerdo con el momento de la comida principal del mediod\u00eda en Espa\u00f1a \u2013donde se ingiere 40% de las calor\u00edas diarias totales\u2013.<\/p>\n

Otros resultados obtenidos por los investigadores demuestran que el horario del desayuno y de la cena \u2013comidas m\u00e1s peque\u00f1as y menos energ\u00e9ticas\u2013 no influy\u00f3 en la p\u00e9rdida de peso. Sin embargo, los comedores tard\u00edos, quienes perdieron menos peso, tambi\u00e9n consumieron menos calor\u00edas durante el desayuno y era m\u00e1s probable que incluso se lo saltasen.<\/p>\n

Los investigadores tambi\u00e9n consideraron otros factores que desempe\u00f1an un papel en la p\u00e9rdida de peso, tales como la ingesta de energ\u00eda y el gasto, o las hormonas del apetito y la duraci\u00f3n del sue\u00f1o. Sorprendentemente, encontraron que todos estos factores fueron similares entre ambos grupos. Sin embargo, los comedores tard\u00edos resultaron ser m\u00e1s nocturnos y presentaron con m\u00e1s frecuencia una variante g\u00e9nica en el gen Clock, que codifica una prote\u00edna implicada en el reloj circadiano que marca los horarios de nuestro organismo.<\/p>\n

Fuente: http:\/\/quo.mx<\/p>\n

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